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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

糖尿病患過好年 要忌口:過年期間,一般人大魚大肉,健康會拉警報,需嚴格控制飲食的糖尿病人,更要忌口才能平安過年。新店耕莘醫院營養師黃美智指出,傳統年菜多鹽份高、多油脂、含糖食物多,加上易暴飲暴食及攝取太少纖維素,對糖尿病人來說,傳統年菜充滿不少飲食危機,一定要忌口。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

糖尿病患過好年 要忌口:過年期間,一般人大魚大肉,健康會拉警報,需嚴格控制飲食的糖尿病人,更要忌口才能平安過年。新店耕莘醫院營養師黃美智指出,傳統年菜多鹽份高、多油脂、含糖食物多,加上易暴飲暴食及攝取太少纖維素,對糖尿病人來說,傳統年菜充滿不少飲食危機,一定要忌口。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

周末、周日好去處 山櫻花季明起登場:宜蘭大同鄉山櫻花季明天起登場,鄉公所一連兩天在當地舉辦「山櫻花季」活動,安排有泰雅歌舞表演、茶餐饗宴及傳統創意美食等,歡迎民眾前往欣賞花景。詳洽:(03)9801004網址:www.e-land.gov.tw

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

企業老闆年菜養生勝美味 何奕佳:有機飲食讓身體平衡:【魏鑫陽╱台北報導】由於多年前的一場肝病,讓永豐餘集團董事長何壽川從造紙業開始接觸到有機食品,為了父親健康,女兒何奕佳開始親自下廚。永豐餘生技總經理何奕佳表示,每年農曆新年,很多人往往免不了大魚大肉,但是現在人營養原本就已足夠,應該注意的是如何讓身體得到最好的平衡,而不是增加它的負擔,加上家中平常就實施有機飲食,因此年菜也以清淡、蔬果類為主。

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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年菜這樣收 美味不流失:滿滿一桌的年菜,真是讓人口水直流,可是,這麼多的菜,根本吃不完啊……該怎麼處理,才能讓它收進冰箱後,再次取出食用時也同樣好吃不變味呢?別苦惱了!今天就讓專家來告訴你,從冷盤到甜點,跟著這樣收,加熱後還是一樣好吃喔!報導/莫佩珊 攝影/施偉平

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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