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年菜和年貨外帶大廚手藝回家，經典美味端上桌，免自己煮輕鬆料理，在家也能享受五星級餐飲。
每日必看:
加強照護 平安過年:大部分醫院由除夕起停診，直到初四或初五才陸續恢復，這段期間僅有急診，但民眾因大吃大喝，或家庭主婦要忙著烹煮年菜，而發生意外傷害。民俗上認為過年期間就醫是不吉利的，因此台北市立聯合醫院中興院區急診醫學科主任哈多吉，就過年常見的7項意外傷害與疾病，提醒民眾如何預防與急救。報導/沈育如、王雪玲 攝影/ 陳逸宏
無論是台灣料理還是濃濃異國風味，或是單品精緻鍋物，多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。
不能不知道:
留點年味幸福更久:每到春節期間，我都會趕在花販收攤前，去市場買幾枝梅花，供養在水瓶裡，這是父親生前的習慣，我從小耳濡目染。
堅持選用最新鮮食材，每道烹調步驟精心調味、料理，爐火純青的真功夫，料理出千變萬化經典好味道。
今日頭條:
泡發乾貨 年菜輕鬆上桌:南北貨在年菜中扮演重要角色，但南北貨何其多，《蘋果日報》美食版挑選平價、常見實用的魷魚、干貝、臘肉、蹄筋、海參、魚皮等6種乾貨，邀請擅長乾貨處理的烹飪老師、南北貨老闆娘教您挑選訣竅，還教您簡便、健康的方法還原乾貨，再用創意吃法品嘗這些陽光加持過的美味。報導╱張翠蓮 攝影╱高凱新
限量年菜，加熱即食，完全不用費事煮，一桌年菜簡單搞定！特別是在春節過年闔家團圓日子，更適合與家人同享。
隨機文章:
阿信畫雞消遣瑪莎:【簡竹君．陳慰慈╱台北報導】雞年到，「五月天」的阿信以及鄭元暢、黃一飛各以漫畫、鉛筆彩繪、水墨畫繪雞迎新春，怕冷的江蕙，則帶年菜和家人到台中「避寒」，不愛出國的她趁年假離開台北，也算度假。
每到除夕夜，平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚，家家都有專屬的一道道料理，年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗！
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蔬果取代鹽糖調味 低脂高纖:過年年菜中經常使用大量鹽、糖、味精等人工調味料來增加食物風味，台大醫院營養部主任鄭金寶表示，如果是甜味，可用如柳丁、草莓、蘋果等水果來取代糖，也可用海帶、洋蔥等蔬菜來取代味精調味。耕莘醫院中醫科醫師黃慧君表示，中藥材中的枸杞、紅棗、黃耆等除了有天然甜味之外，可少量加入菜色或煮湯，有補身養氣血的作用，讓年菜吃得更健康，但使用時要注意分量與自己的體質。
過年將近，年菜買了嗎？各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務，有的標榜丹麥與組合皆宜，有的則是品項多元，
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