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年菜和年貨

年菜和年貨外帶大廚手藝回家,經典美味端上桌,免自己煮輕鬆料理,在家也能享受五星級餐飲。

每日必看:

電子商務新年檔期業績旺:【翁維薇╱台北報導】去年聖誕節到2月農曆新年的「過年檔期」,台灣各大電子商務網站可說是荷包滿滿。市場前兩大電子商務網站──網路家庭PChome(8044)及Yahoo!奇摩,業績頻創新高,網路家庭12月單月營收突破3億元大關,Yahoo!奇摩購物12月營收也達2億元。

無論是台灣料理還是濃濃異國風味,或是單品精緻鍋物,多款經典年菜都是主廚與料理長極致用心準備。

不能不知道:

原味年菜上桌:【王覺一╱台北報導】農曆過年前,興農牛10餘隊友北上參加B級教練講習,「森林王子」張泰山在自己投資的「打鹿岸」原住民人文主題餐廳設宴款待隊友,提前與隊友歡度新年,並且期許新的1年能幫助牛隊完成3連霸。

堅持選用最新鮮食材,每道烹調步驟精心調味、料理,爐火純青的真功夫,料理出千變萬化經典好味道。

今日頭條:

澎湖海鱺 空運來台:苗栗縣通霄西濱海洋園區海鮮花園餐廳昨天首度由澎湖空運二十隻新鮮活海鱺來台(大圖),並做出十道美味年菜,標榜低鹽、低熱量,健康又好吃,其中用海鱺背部的魚肉做成的生魚片(小圖),肉質細膩,美味香Q。「海鱺」俗名叫軍曹魚,體長最大可達二公尺,五十公斤重,屬於多脂高蛋白之魚類,極具高度營養價值。吳傑沐攝

限量年菜,加熱即食,完全不用費事煮,一桌年菜簡單搞定!特別是在春節過年闔家團圓日子,更適合與家人同享。

隨機文章:

西華怡園 貴氣食材鮮:《蘋果日報》美食版在11月19日披露今年第一波常溫年菜評比結果,並邀請美食家胡天蘭及廚藝家阿嬌、好吃客Craig前往試菜。本周《蘋果日報》以「粵菜」為主題,再度邀請這3位美食愛好者,前往「粵華軒」、「華漾中崙店」及「西華怡園」3家粵菜餐廳試菜評比,最後「西華怡園」以整體豐富度與食材鮮度勝出。報導╱王彥蘋、黃翎翔 攝影╱高凱新

每到除夕夜,平常四散各處的家人必定會在年夜飯桌上團聚,家家都有專屬的一道道料理,年菜可說是對媽媽們的廚藝大考驗!

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「過年後想養羊」成遺願:帶著一貫開朗笑容,許瑋倫26日下午為《蘋果日報》拍攝兩個專題 ,一是介紹她最喜歡的服裝店miluku ;一是到她好友開設的「森之晨」日本料理店做年菜專題,她當時還說:「大家都以為我不會做菜,今天學會這兩道菜,我過年期間就要做給媽媽吃,好好陪伴爸爸、媽媽,過年後好想養一頭可愛的羊。」這最後的兩個採訪,她留下好多美麗的倩影,也透露未完的心願,令人不勝唏噓。

過年將近,年菜買了嗎?各家星級飯店紛紛推出年菜外帶的服務,有的標榜丹麥與組合皆宜,有的則是品項多元,

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